Egyszerű és könnyű recept fit mini sajttorták készítéséhez, ideális azoknak, akik formában szeretnének maradni az ízről sem lemondva.
Törd össze a kekszet, és keverd össze a növényi itallal, amíg homogén masszát nem kapsz.
Oszlasd el a masszát muffinformákban, jól lenyomkodva, hogy kialakuljon a talp.
Egy tálban keverd össze a tojásokat, a ricottát és az édesítőt, amíg sima masszát nem kapsz.
Öntsd a masszát a kekszalapra a formákban.
Süsd előmelegített sütőben 180 °C-on körülbelül 30 percig.
Hagyd teljesen kihűlni, majd töltsd meg áfonyalekvárral és ízlés szerint ropogós kakaó- és mogyorókrémmel.
Muffinformák
Hűtőben legfeljebb 3 napig tárold.
Ideális reggelire vagy könnyű nassolnivalónak.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 179,59 |
| Szénhidrát (g) | 11,77 |
| ebből cukrok (g) | 5,95 |
| Zsír (g) | 10,94 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 5,85 |
| Fehérje (g) | 8,65 |
| Rost (g) | 0,29 |
| Só (g) | 0,18 |
