Töltött szendvicstekercsek, tökéletesek aperitifhez!
Készítsük el a lazacos tekercset: kenjük meg a sajtot a szendvicskenyér szeletekre, adjuk hozzá a lazacot, a citromszeleteket és szórjunk rá egy kevés pisztáciaport.
Göngyöljük fel a kenyeret önmagába, csomagoljuk fóliába, és pihentessük a hűtőben 30 percig.
Készítsük el a sonkás tekercset: kenjük meg a majonézt a kenyérszeletekre, adjuk hozzá a sonkát, a felszeletelt paradicsomot, a darabolt mozzarellát és a rukkolát.
Ezt is göngyöljük fel, és tegyük hűtőbe 30 percre.
Miután megszilárdultak, vegyük ki a tekercseket a hűtőből, és szeleteljük fel.
Díszítsük a lazacos tekercset pisztáciadarával.
Tegyük hűtőbe, hogy megszilárduljon
A lazacos tekercset kívülről csak azután díszítsd, hogy a hűtőben megdermedt. Mindent vékonyan szeletelj.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 177,89 |
| Szénhidrát (g) | 6,64 |
| ebből cukrok (g) | 1,53 |
| Zsír (g) | 12,06 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 6,02 |
| Fehérje (g) | 10,78 |
| Rost (g) | 0,7 |
| Só (g) | 0,22 |
