Finom, ropogós filotészta-rozsák füstölt scamorzával és speckkel töltve, tökéletesek előételként vagy egy ínyenc aperitifhez.
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Vágd a filotészta lapokat csíkokra.
Minden csíkra tegyél egy szelet specket és egy darab scamorza sajtot.
Tekerd fel a csíkokat rózsa formájúra.
Helyezd a rózsákat sütőpapírral bélelt tepsire.
Süsd sütőben körülbelül 15 percig vagy amíg meg nem pirulnak.
Sütő
Tepsi
Sütőpapír
Az elkészítés után azonnal fogyasztandó, hogy a filotészta ropogós maradjon.
Ideális gyors aperitifhez vagy előételekhez.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 290,24 |
| Szénhidrát (g) | 20,13 |
| ebből cukrok (g) | 0,74 |
| Zsír (g) | 15,73 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 7,22 |
| Fehérje (g) | 16,95 |
| Rost (g) | 0,7 |
| Só (g) | 1,27 |
