Fedezd fel a vaj nélküli, 2-es típusú lisztből készült málnás galette-et: egy könnyű és ízletes desszert, az olasz hagyomány kifejezője. Próbáld ki most!
Egy tálban verjétek fel a tojásokat a cukorral, majd adjátok hozzá az olajat, a lisztet (több részletben) és a sütőport.
Gyúrjátok össze, amíg egy tésztagombócot nem kaptok, amelyet fóliába csomagolva kb. fél órára hűtőbe kell tenni.
Amint letelt az idő, nyújtsátok ki a tésztát sodrófával, majd tegyétek egy (előzőleg kivajazott) piteformába.
Szurkáljátok meg az alját, töltsétek meg a lekvárral, készítsetek csíkokat a maradék tésztából, és rendezzétek el a tetején.
180 fokon kb. 30 percig süssétek.
Italia
| Energia (kcal) | 401,26 |
| Szénhidrát (g) | 57,14 |
| ebből cukrok (g) | 18,33 |
| Zsír (g) | 17,02 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 2,32 |
| Fehérje (g) | 7,83 |
| Rost (g) | 1,22 |
| Só (g) | 0,09 |
