Egy ízletes recept, amely ellenállhatatlanná teszi a karfiolt, még azok számára is, akik nem különösebben kedvelik.
Mosd meg és tisztítsd meg a karfiolt a leveleitől, majd szedd rózsáira.
Készítsd el a tésztát csicseriborsóliszt, víz, só és fűszerkeverék összekeverésével.
A rózsákat először a tésztába, majd a kukoricalisztbe forgasd.
Helyezd a rózsákat egy tepsire, adj hozzá egy kevés olajat, és süsd előmelegített sütőben 200 fokon 20/25 percig.
Közben egy kis lábasban alacsony lángon néhány perc alatt sűrítsd be a szójaszószt a mézzel, amíg be nem sűrűsödik.
Tálaláskor az aljára tegyél egy kevés hummuszt, rá a karfiolokat, majd díszítsd a mázzal és a pirított mogyoródarabokkal.
Tepsi
Kis lábas
Italia, Emilia Romagna
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
