Fedezd fel a Pasta Allegra autentikus ízét: tönköly penne hummusszal, cukkinivel és padlizsánnal. Egy színes és friss olasz hagyományos étel. Próbáld ki most!
Először kockázzuk fel a hűtőben lévő szezonális zöldségeket, és süssük meg egy kevés olajjal, sóval és borssal a sütőben vagy légsütőben.
Főzzük meg a tönköly penne tésztát a csomagoláson található utasítások szerint.
Ha még nincs kész, készítsük el a csicseriborsó hummuszt 200 g főtt csicseriborsóból, 1 evőkanál tahinából, 1 evőkanál frissen facsart citromléből, egy csipet sóból, paprikából, extra szűz olívaolajból, és turmixoljuk össze.
Szűrjük le a tésztát, és keverjük össze a hummusszal, olajjal és szükség esetén egy kevés főzővízzel. Adjuk hozzá a zöldségeket, amelyek időközben megsültek, és keverjük össze.
Fejezzük be egy kevés nyers olajjal, aprított petrezselyemmel és reszelt citromhéjjal.
Italia
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
| Energia (kcal) | 33,79 |
| Szénhidrát (g) | 5,29 |
| ebből cukrok (g) | 2,3 |
| Zsír (g) | 1,07 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,14 |
| Fehérje (g) | 1,4 |
| Rost (g) | 1,52 |
| Só (g) | 0,06 |
