Egy klasszikus olasz desszert, amely tökéletes egy étkezés ízletes lezárásához.
Válaszd szét a tojássárgájákat a fehérjéktől.
Verd fel a sárgáját a cukorral, amíg világos és habos masszát nem kapsz.
Add hozzá a mascarponét a sárgájához, és jól keverd el, amíg homogén krémet nem kapsz.
Verd fel a tojásfehérjéket kemény habbá, és óvatosan forgasd a mascarponekrémbe.
Mártsd a babapiskótákat a kávéba, és helyezd őket egy tepsi aljára.
Öntsd a krém felét a babapiskótákra.
Adj hozzá egy újabb réteg kávéba mártott babapiskótát.
Öntsd rá a maradék krémet a babapiskótákra.
Egyengesd el a tetejét, és szórd meg kakaóporral és fahéjjal.
Tálalás előtt legalább 3 órán át pihentesd a hűtőben.
Hűtőszekrény
A tiramisu akkor a legfinomabb, ha legalább 3 órát pihentetted a hűtőben. A tetejére szórhatsz kakaóport, és én a fahéjat is ajánlom. Ettől a tiramisu egyedülálló lesz
Italia, Lazio
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
| Energia (kcal) | 272,44 |
| Szénhidrát (g) | 24,02 |
| ebből cukrok (g) | 14,85 |
| Zsír (g) | 17 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 9,28 |
| Fehérje (g) | 6,72 |
| Rost (g) | 1,13 |
| Só (g) | 0,1 |
