Reggelire tökéletes kis sütemények, annyira puhák, hogy elolvadnak a szájban! A meleg tej különleges puhaságot ad a tésztának
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésen.
Egy tálban az elektromos habverővel vagy robotgéppel verd fel a tojásokat a cukorral, amíg sima krémet nem kapsz.
Szitáld össze az összes száraz hozzávalót, és két részletben add hozzá, alacsony sebességen keverve.
Folyamatos keverés mellett öntsd hozzá a tejet, majd keverd el, és öntsd egy fánk- vagy muffinformába.
Süsd kb. 12 percig, legfeljebb 15 percig Belül is átsültnek kell lenniük, sütés előtt végezz fogpiszkatesztet.
Kamra
Ne feledd, hogy a tojások szobahőmérsékletűek legyenek felverés előtt: így jobban és gyorsabban habosodnak. A tejet langyosan, nem túl forrón kell hozzáadni.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 260,37 |
| Szénhidrát (g) | 57,49 |
| ebből cukrok (g) | 33,75 |
| Zsír (g) | 2,08 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,63 |
| Fehérje (g) | 6,09 |
| Rost (g) | 0,51 |
| Só (g) | 0,34 |
