Egy finom, puha linzer torta, amely tökéletes reggelire vagy uzsonnára. A lágy tészta és a finom lekvár ellenállhatatlanná teszi.
Dolgozd össze a puha vajat a cukorral, a vanillinnal és egy csipet sóval. Add hozzá a tojássárgájákat, és folytasd a gyúrást.
Szitáld hozzá a lisztet, majd add a kétféle lisztet a masszához. Folytasd a gyúrást, hogy minden jól összeálljon.
Tedd habzsákba, és formázd meg a linzer torta alapját egy 22 cm átmérőjű kerek tortaformában.
Töltsd meg lekvárral, és készítsd el a csíkokat is. Süsd előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 40 percig.
A linzer torta akkor kész, ha a teteje szépen aranybarna.
Jól lezárt tortaformában tárolandó
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 394,46 |
| Szénhidrát (g) | 40,69 |
| ebből cukrok (g) | 26,07 |
| Zsír (g) | 24,3 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 14,34 |
| Fehérje (g) | 5,2 |
| Rost (g) | 1,92 |
| Só (g) | 0,05 |
