Cukkinis lepény air fryerben sütve, ízletesen és ropogósan. Ideális gyors ebédhez, könnyű vacsorához, aperitifhez vagy finger foodhoz. Tojás- és laktózmentes, vegán változat.
Keverd össze a két lisztet egy tálban, és adj hozzá egy bőséges szórásnyi édes pirospaprikát.
Fokozatosan add hozzá a vizet, erőteljesen keverve, amíg homogén tésztát nem kapsz.
Reszeld le a cukkinit, és dolgozd a tésztába, hogy egyenletesen eloszoljon.
Öntsd át a masszát egy air fryerhez alkalmas tepsibe (vagy egy alacsony serpenyőbe), egyenletes réteget képezve.
Melegítsd elő az air fryert 180 °C-ra, és süsd a lepényt 30 percig.
Ropogósabb állagért emeld a hőmérsékletet 200 °C-ra, és süsd
Hűtőben, légmentesen záródó edényben 2-3 napig tárolandó. Az air fryerben vagy sütőben melegítve visszanyeri ropogósságát.
Italia
| Energia (kcal) | 124,58 |
| Szénhidrát (g) | 22,45 |
| ebből cukrok (g) | 1,31 |
| Zsír (g) | 0,98 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,14 |
| Fehérje (g) | 5,69 |
| Rost (g) | 4,7 |
