Almás palacsinta: könnyű desszert, vaj és tej nélkül. Ideális, amikor marad néhány alma, és valami édesre vágysz anélkül, hogy bekapcsolnád a sütőt.
Hámozd meg az almákat, és vágd őket darabokra.
Kevés vízzel párold meg az almákat serpenyőben, amíg megpuhulnak.
Közben készítsd el a palacsintatésztát: egy tálban keverd össze a tojást, a vizet, a zablisztet és egy csipet fahéjat; dolgozd el alaposan, hogy csomómentes legyen.
Enyhén olajozz ki egy palacsintasütőt egy kevés olajjal, majd süsd ki a palacsintákat kevés tészta adagolásával; mindkét oldalukat süsd aranybarnára.
Hagyd a palacsintákat kissé kihűlni, és győződj meg róla, hogy az alma megfőtt.
Töltsd meg a palacsintákat a főtt almával, ahogy a képen látható.
Tálald porcukorral meghintve és ízlés szerint fahéjjal.
Tapadásmentes palacsintasütő
Serpenyő az alma főzéséhez
Tál a tésztához
Habverő vagy kanál az összekeveréshez
Recept vaj és tej nélkül. Az olaj, a fahéj és a porcukor mennyisége: ízlés szerint.
Italia
| Energia (kcal) | 106,84 |
| Szénhidrát (g) | 18,53 |
| ebből cukrok (g) | 8,29 |
| Zsír (g) | 2,14 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,54 |
| Fehérje (g) | 3,4 |
| Rost (g) | 2,37 |
| Só (g) | 0,04 |
