Egy néhány perc alatt elkészülő kanalas desszert a friss mascarponés és száraz kekszes pohárdesszert, egy finom desszert, amely egyszerre elégíti ki az ízlelőbimbókat és a szemet is. Sűrű, bársonyos mascarponekrémes rétegeivel és ropogós száraz kekszeivel ez a pohárdesszert tökéletes választás azoknak, akik egyszerű, mégis ízletes édességre vágynak.
A száraz kekszeket őröljétek porrá és darabokra, a csokoládésakat válasszátok el a joghurtosaktól; használhattok aprítógépet vagy húsklopfolót.
Egy tálban készítsétek el a krémet a mascarpone, a cukor, végül a felvert tejszín összekeverésével, majd óvatosan forgassátok össze spatulával.
Vegyétek elő a poharakat, és az aljára tegyetek bőséges mennyiségű darált kekszet, rétegezve haladjatok.
A csokoládés kekszes pohárhoz tegyetek egy vastag réteg mascarponekrémet, simítsátok el a felületet spatulával vagy egy kanál hátával, és szórjatok rá néhány csokoládécseppet.
Folytassátok további rétegek kialakításával darált kekszből és mascarponekrémből, amíg a poharakat teljesen meg nem töltitek, majd a tetejére tegyetek bőséges marék csokoládécseppet.
A joghurtos kekszes és erdei gyümölcsös pohárhoz a rétegek közé tegyetek ízlés szerint néhány erdei gyümölcsöt, a tetejét pedig díszítsétek további erdei gyümölcsökkel.
A lényeg mindig a rétegek váltogatása, hogy a desszert vonzó megjelenésű legyen.
Javasolt a desszertet legalább egy órára hűtőbe tenni tálalás előtt, hogy a rétegek megszilárduljanak, és az íz harmonikusabb legyen.
Legfeljebb 24 óráig tárolható
Italia
| Energia (kcal) | 404,58 |
| Szénhidrát (g) | 33 |
| ebből cukrok (g) | 16,79 |
| Zsír (g) | 28,19 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 15,24 |
| Fehérje (g) | 6,31 |
| Rost (g) | 0,98 |
| Só (g) | 0,12 |
