Friss mascarponés és kekszes pohárdesszert

Friss mascarponés és kekszes pohárdesszert

@manu-food-writer

Egy néhány perc alatt elkészülő kanalas desszert a friss mascarponés és száraz kekszes pohárdesszert, egy finom desszert, amely egyszerre elégíti ki az ízlelőbimbókat és a szemet is. Sűrű, bársonyos mascarponekrémes rétegeivel és ropogós száraz kekszeivel ez a pohárdesszert tökéletes választás azoknak, akik egyszerű, mégis ízletes édességre vágynak.

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Száraz keksz150
  • Mascarpone250
  • Folyékony tejszín4
  • Porcukor50
  • Erdei gyümölcsök10

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 / 8

    A száraz kekszeket őröljétek porrá és darabokra, a csokoládésakat válasszátok el a joghurtosaktól; használhattok aprítógépet vagy húsklopfolót.

  2. LÉPÉS 2 / 8

    Egy tálban készítsétek el a krémet a mascarpone, a cukor, végül a felvert tejszín összekeverésével, majd óvatosan forgassátok össze spatulával.

  3. LÉPÉS 3 / 8

    Vegyétek elő a poharakat, és az aljára tegyetek bőséges mennyiségű darált kekszet, rétegezve haladjatok.

  4. LÉPÉS 4 / 8

    A csokoládés kekszes pohárhoz tegyetek egy vastag réteg mascarponekrémet, simítsátok el a felületet spatulával vagy egy kanál hátával, és szórjatok rá néhány csokoládécseppet.

  5. LÉPÉS 5 / 8

    Folytassátok további rétegek kialakításával darált kekszből és mascarponekrémből, amíg a poharakat teljesen meg nem töltitek, majd a tetejére tegyetek bőséges marék csokoládécseppet.

  6. LÉPÉS 6 / 8

    A joghurtos kekszes és erdei gyümölcsös pohárhoz a rétegek közé tegyetek ízlés szerint néhány erdei gyümölcsöt, a tetejét pedig díszítsétek további erdei gyümölcsökkel.

  7. LÉPÉS 7 / 8

    A lényeg mindig a rétegek váltogatása, hogy a desszert vonzó megjelenésű legyen.

  8. LÉPÉS 8 / 8

    Javasolt a desszertet legalább egy órára hűtőbe tenni tálalás előtt, hogy a rétegek megszilárduljanak, és az íz harmonikusabb legyen.

Általános információk

Tárolási tudnivalók

Legfeljebb 24 óráig tárolható

Származás

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)404,58
Szénhidrát (g)33
ebből cukrok (g)16,79
Zsír (g)28,19
ebből telített zsírsavak (g)15,24
Fehérje (g)6,31
Rost (g)0,98
Só (g)0,12
  • Fehérje
    6,31g · 6%
  • Szénhidrát
    33g · 32%
  • Zsír
    28,19g · 62%