A zabtejjel, mandulával és datolyaszilvával készült tejpuding egy finom vegán és gluténmentes desszert, amely a zabtej krémességét ötvözi a mandula gazdag ízével és a datolyaszilva friss, édes zamataival.
A zabtejjel, mandulával és datolyaszilvával készült tejpuding egy finom vegán és gluténmentes desszert, amely a zabtej krémességét ötvözi a mandula gazdag ízével és a datolyaszilva friss, édes zamataival.
Add hozzá a kukoricakeményítőt, szűrőn át szitálva, kevésenként, folyamatos keverés mellett, hogy ne képződjenek csomók a masszában.
Folytasd a főzést nagyon gyenge lángon, amíg a massza be nem sűrűsödik.
Ha csomók képződtek, használd a mixert, és szükség esetén főzd tovább, hogy az egész szépen besűrűsödjön.
Öntsd poharakba, hagyd langyosra hűlni, majd tedd őket hűtőbe 2 órára tálalás előtt.
Közben tisztítsd meg a datolyaszilvát, és vágd fel a mandulát.
A poharakat datolyaszilva-réteggel fejezd be, szórd rá a durvára vágott mandulát, és hidegen tálald.
Formák vagy poharak
Legfeljebb 1 napig hűtőben
Italia
| Energia (kcal) | 87,44 |
| Szénhidrát (g) | 17,44 |
| ebből cukrok (g) | 9,9 |
| Zsír (g) | 1,86 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,2 |
| Fehérje (g) | 0,7 |
| Rost (g) | 1,62 |
| Só (g) | 0,06 |
