Fedezd fel a házi piadinát: ízletes és természetes rukkolával, lazaccal és mozzarellával. Válogatott hozzávalók az olasz hagyomány élményéhez. Próbáld ki most!
Tegyenek egy tálba az összetevőket, és készítsék el a tésztát.
Teggyék munkalapra, és gyúrják addig, amíg egy tömör gombócot nem kapnak. Nem szabad ragacsosnak lennie; ha ragacsos, adjanak hozzá még lisztet.
Nyújtsák ki egy sodrófával. Adják meg a kívánt formát, és mehet a tűzhelyre.
Süssék mindkét oldalát 1-2 percig egy tapadásmentes serpenyőben vagy edényben.
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 226,91 |
| Szénhidrát (g) | 21,82 |
| ebből cukrok (g) | 0,53 |
| Zsír (g) | 9,31 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 3,02 |
| Fehérje (g) | 14,46 |
| Rost (g) | 1,71 |
| Só (g) | 0,62 |
