Élvezd a Tiroli párolt vöröskáposzta autentikus ízét: hagyományos fogás julienne-re vágott almával és extraszűz olívaolajjal. Tudj meg többet!
Távolítsd el a káposzta legkülső, kemény leveleit, vágd félbe és mosd meg.
A lilakáposztát vágd vékony csíkokra, majd egy nagy, tapadásmentes serpenyőben kevés olajjal és kevés vízzel párold meg.
Sózd meg, majd fedő alatt, kis lángon folytasd a főzést.
Közben hámozz meg és reszelj julienne-re egy almát.
Kb. 20 percig folytasd a főzést.
Közben időnként keverd át, szükség esetén adj hozzá forró vizet.
Add hozzá az almát, és forrón tálald.
Italia, Trentino Alto Adige
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
| Energia (kcal) | 78,46 |
| Szénhidrát (g) | 9,64 |
| ebből cukrok (g) | 8,52 |
| Zsír (g) | 4,31 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,62 |
| Fehérje (g) | 0,65 |
| Rost (g) | 1,78 |
| Só (g) | 0,01 |
