Fedezd fel a vegán torta banánnal és étcsokoládéval autentikus ízét: válogatott alapanyagok és olasz hagyomány egy ellenállhatatlan édességben. Próbáld ki most!
Szitáljuk össze a rizslisztet, a borkőkristályt és a szódabikarbónát. A mazsolát főzzük 10 percig vízben.
Olvasszuk fel az étcsokoládét vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben.
Turmixoljuk össze a banánokat a mazsolával és egy kevés főzővízzel, adjuk hozzá az olvasztott csokoládét, az olajat, és folytassuk a turmixolást.
Adjuk hozzá a lisztet a sütőporral, és jól keverjük össze. Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe. Süssük 180°C-on kb. 40 percig előmelegített sütőben.
Készítsük el a dinnyeszószt. A dinnyehúst főzzük 10 percig a cukorral és a citrommal. Turmixoljuk össze és szitáljuk át. Főzzük még 10 percig.
Tálalás előtt öntsük a szószt a tortaszeletekre.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 316,49 |
| Szénhidrát (g) | 43,49 |
| ebből cukrok (g) | 19,91 |
| Zsír (g) | 15,05 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 11,38 |
| Fehérje (g) | 3,62 |
| Rost (g) | 2,8 |
