Egyszerű recept, de nagyon finom.
Öntsük a robotgép táljába a friss tojásokat és a cukrot, majd közepes fokozaton 15 percig verjük.
Adjuk hozzá az olvasztott étcsokoládét és a vajat a többi hozzávalóhoz, és folytassuk a keverést.
Végül adjuk hozzá a többi hozzávalót, és jól keverjük össze.
Kenjünk ki vajjal és szórjunk liszttel egy fánkformát, majd öntsük bele a tésztát.
Előmelegített sütőben süssük 180°-on 45 percig.
Amikor a fánk kész, hagyjuk kihűlni, és ízlés szerint díszítsük.
Robotgép, spatula és fánkforma.
Szobahőmérsékleten 5 napig eltartható
Italia, Campania
