Finom, gluténmentes és laktózmentes mini panettone, tökéletes azoknak, akik ételintoleranciával élnek, de nem akarnak lemondani az ünnepek ízéről.
Öntsd a tálba a friss tojásokat, a tejet, a mézet és az olajat, majd elektromos habverővel verd fel.
Add hozzá a meleg vízben áztatott, kinyomkodott mazsolát.
Add hozzá az összes többi hozzávalót, és gyúrd össze, amíg minden teljesen össze nem áll.
Öntsd a tésztát a papírkapszlikba, és süsd 180 fokon 40 percig.
6. Melegítsd elő a sütőt, és süsd a mini panettonékat 180°C-on 30 percig.
Vedd ki a sütőből, és ízlés szerint díszítsd.
7. Vedd ki a mini panettonékat a sütőből, és tálalás előtt hagyd teljesen kihűlni.
10 nagy papírkapszli
keverőtál
elektromos habverő
Szobahőmérsékleten 4 napig eltartható.
A mini panettonékat légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tárold. Meleg csokoládéval vagy gyógynövényteával tálald.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 276,57 |
| Szénhidrát (g) | 49,61 |
| ebből cukrok (g) | 18,98 |
| Zsír (g) | 7,27 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,51 |
| Fehérje (g) | 5,39 |
| Rost (g) | 0,91 |
| Só (g) | 0,2 |
