Fedezd fel a bio padlizsán caponata autentikus ízét: válogatott alapanyagok és olasz hagyomány. Gazdag és ízletes fogás, próbáld ki most!
Tisztítsuk meg, mossuk meg és vágjuk fel a padlizsánt, a paradicsomot és a bazsalikomot. Vágjuk a sajtot darabokra. Süssük meg a padlizsánt forró olajban.
A padlizsánt papírtörlőn szárítsuk le a felesleges olajról. Egy tűzálló tálban keverjük össze a padlizsánt a többi hozzávalóval. Tálalás előtt tartsuk hűtőben. Tálaljuk, és szórjuk meg oregánóval.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 36,42 |
| Szénhidrát (g) | 3,38 |
| ebből cukrok (g) | 2,49 |
| Zsír (g) | 1,6 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,92 |
| Fehérje (g) | 2,32 |
| Rost (g) | 1,52 |
| Só (g) | 0,11 |
