Bio narancsos kuglóf gluténmentesen és laktózmentesen.

Egy tálba tedd a cukrot és a tojásokat, majd közepes fokozaton verd 5 percig a habverővel.

Öntsd a keverékhez az olajat, a reszelt narancshéjat, a csipet sót, és folytasd a keverést.

Add hozzá a rizslisztet, valamint annyi narancslevet, hogy puha tésztát kapj. Végül a sütőport keverd bele egy spatulával.

A formát vajazd és lisztezd ki, majd spatulával öntsd bele a tésztát és simítsd el.

Süsd 180 fokon 40 percig az előmelegített sütőben. Közben készítsd el a narancszselét.

Egy kis lábosban keverd el a 2 púpozatlan evőkanál rizslisztet és a 4 evőkanál cukrot, öntsd hozzá a narancslevet, és spatulával keverd.

A zselét folyamatos keverés mellett sűrítsd be a tűzön, amíg el nem éri a kívánt állagot.

Vágd félbe a kuglófot, töltsd meg a zselé felével, a maradék zselét öntsd a tetejére, és narancsszeletekkel díszítsd.