Fedezd fel a vegán citromos tagliolinit: autentikus íz tofuval és citromhéjjal, egy olasz hagyományos élményért. Próbáld ki a receptet most!
Először turmixoljuk össze a selymes tofut az étkezési élesztővel és egy csipet sóval.
Tegyük fel főni a tésztát.
Közben nyomjuk össze a fokhagymát, és kevés olívaolajon pirítsuk meg, ügyelve arra, hogy ne égjen meg.
Reszeljük le a citrom héját, hagyjuk még néhány pillanatig, majd adjunk hozzá egy merőkanál főzővizet.
Most adjuk hozzá a tofukrémet, keverjük össze a többi hozzávalóval, és borsozzuk meg.
Amikor a tészta megfőtt, szűrjük le, és forgassuk össze néhány pillanatig a citromos krémmel. Tálaljuk, reszeljünk rá még egy kevés citromhéjat, és szórjuk meg aprított petrezselyemmel.
Italia, Emilia Romagna
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
| Energia (kcal) | 137,22 |
| Szénhidrát (g) | 16,44 |
| ebből cukrok (g) | 1,67 |
| Zsír (g) | 4,74 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,5 |
| Fehérje (g) | 7,1 |
| Rost (g) | 1,18 |
| Só (g) | 0,22 |
