Puha, finom muffinok háromféle csokoládéval és görög joghurttal, tökéletesek egy különleges reggelihez vagy uzsonnához.
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeverés esetén 170°C-ra).
Egy tálban keverd össze a lisztet, a kakaót, a cukrot, a sütőport és a sót.
Egy másik tálban keverd össze a joghurtot, az olajat, a tojásokat és a tejet, alaposan elkeverve.
A folyékony hozzávalókat add a szárazakhoz, és keverd össze, amíg sima masszát nem kapsz.
Add hozzá a csokoládécseppeket, és óvatosan keverd el.
Öntsd a masszát a muffin formákba, és töltsd meg őket 3/4-ig.
Szórd meg minden muffin tetejét a sötét, tej- és fehér csokoládé darabkáival.
Süsd 25 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Tálalás előtt hagyd kihűlni.
Muffin formák
Légmentesen záródó edényben 2-3 napig tárolható.
Tökéletes egy finom reggelihez vagy uzsonnához.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 295,08 |
| Szénhidrát (g) | 31,58 |
| ebből cukrok (g) | 15,06 |
| Zsír (g) | 15,2 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 5,15 |
| Fehérje (g) | 8,48 |
| Rost (g) | 2,28 |
| Só (g) | 0,16 |
