Egy igazán különleges és krémes torta *keto recept
Egy tálban (vagy robotgépben) 5 percig habosra verjük a tojásokat, majd fokozatosan hozzáadjuk a többi hozzávalót.
Egy 18 cm-es, sütőpapírral bélelt formába öntjük, és 170 fokos alsó-felső sütésen körülbelül 45 percig sütjük – a sütőt kikapcsoljuk, és a sajttortát még fél óráig a sütőben pihentetjük.
Hagyjuk kihűlni, majd fél napra hűtőbe tesszük megszilárdulni. Bőségesen megszórjuk cukrozatlan kakaóporral.
Hűtőszekrény
*Lisztként azt használhattok, amit csak szeretnétek; én mandulalisztet használtam, hogy alkalmas legyen a ketogén étrendhez.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 153,68 |
| Szénhidrát (g) | 7,47 |
| ebből cukrok (g) | 1,94 |
| Zsír (g) | 9,93 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 5,55 |
| Fehérje (g) | 9,04 |
| Rost (g) | 0,07 |
| Só (g) | 0,24 |
