Tojás nélküli palacsinta, puha és rugalmas, édes és sós töltelékhez is alkalmas. Laktóz- és állati eredetű összetevők nélkül is elkészíthető.
Egy tálban keverjék össze a tejet a liszttel, amíg sima, csomómentes masszát nem kapnak.
Melegítsenek fel egy tapadásmentes serpenyőt, és öntsenek bele egy merőkanál masszát, majd egyenletesen oszlassák el.
Süssék kb. 1-2 percig oldalanként, amíg aranybarna nem lesz.
Ismételjék a folyamatot, amíg a massza el nem fogy.
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Merőkanál
Édes vagy sós töltelékhez is alkalmas. Laktóz- és állati eredetű összetevők nélkül is elkészíthető.
Italia
| Energia (kcal) | 123,69 |
| Szénhidrát (g) | 25,49 |
| ebből cukrok (g) | 4,13 |
| Zsír (g) | 0,35 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,12 |
| Fehérje (g) | 5,93 |
| Rost (g) | 0,67 |
| Só (g) | 0,03 |
