Fedezd fel a gluténmentes vaníliás piskótakenyeret citromkrémmel: valódi íz és gondosan válogatott alapanyagok egy hagyományos olasz édességhez. Próbáld ki most!
Melegítsd elő a sütőt statikus üzemmódban 180°C-ra.
Egy tálban vagy robotgépben üsd fel a tojásokat, keverd át enyhén, add hozzá a cukrot, és verd habos, halványsárga állagúra.
Add hozzá a joghurtot, az átszitált rizslisztet és keményítőt, az olajat és a sütőport.
Öntsd a tésztát sütőpapírral bélelt piskótakenyérformába, és süsd körülbelül 35 percig 180°C-on.
Mielőtt kivennéd a sütőből, végezz tűpróbát, majd hagyd rácson kihűlni.
A krémhez egy tálban verd fel a hűtőhideg tejszínt, add hozzá a növényi krémsajtot, a cukrot, a citromhéjat és a citromlevet, majd jól keverd össze.
Tedd a krémet a felhasználásig hűtőbe.
Amikor a piskótakenyér kihűlt, díszítsd a krémmel és a kedvenc gyümölcseiddel.
Te döntöd el, mennyi citromlevet teszel a krémbe az ízlésed szerint.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 280,18 |
| Szénhidrát (g) | 32,7 |
| ebből cukrok (g) | 16,91 |
| Zsír (g) | 14,66 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 4,06 |
| Fehérje (g) | 5,77 |
| Rost (g) | 0,15 |
| Só (g) | 0,36 |
