Fedezd fel a tojás nélküli pisztáciakrémes kekszeket: olasz finomság ricottával és pisztáciával. Hiteles íz, válogatott hozzávalók. Próbáld ki most!
Egy tálban keverd össze a ricottát a cukorral, amíg krémet nem kapsz.
Add hozzá a napraforgóolajat, a burgonyakeményítőt és a szitált sütőport.
Keverd össze, majd végül fokozatosan add hozzá a lisztet.
Gyúrd össze, amíg tömör tésztagombócot nem kapsz.
Nyújtsd ki nyújtófa segítségével, téglalap alakot formázva belőle.
Kend meg a felszínt pisztáciakrémmel, a széleket szabadon hagyva.
A hosszabbik oldal mentén tekerd fel a linzertésztát, a sütőpapír segítségével.
Jól zárd le a külső széleket, és süsd körülbelül 180°-on 15 percig.
Amikor a rúd szép aranyszínű, kiveheted a sütőből.
Hagyd teljesen kihűlni.
Vágd a rudat szeletekre.
Mérleg
Sütőpapír
Tál
Kés
Kis kanál
Villa
Nyújtófa
Sütőtálca
Légmentesen zárható edényben, szobahőmérsékleten
A pisztáciakrémes kekszek tökéletesek reggelire vagy uzsonnára, jó kávé vagy tea mellé.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 417,52 |
| Szénhidrát (g) | 47,96 |
| ebből cukrok (g) | 19,79 |
| Zsír (g) | 21,87 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 3,2 |
| Fehérje (g) | 8,45 |
| Rost (g) | 2,8 |
| Só (g) | 0,07 |
