Egy egyszerű és gyors sós sütemény, tökéletes vacsorára vagy aperitifhez. Édes provolone sajttal és mortadellával töltve ez a rustikus torta valódi élvezet az ízlelőbimbóknak.
Tekercseld ki a leveles tésztát, és egy kerek kis tálkával vágj lyukat a közepére.
Vegyél egy másik leveles tészta tekercset, és itt is vágj lyukat a közepére. A felszínén ejts néhány bevágást.
A bevágások nélküli lapra helyezd rá a provolone és a mortadella szeleteket. Fedd be a bevágott leveles tésztalappal, és jól nyomd össze a széleket. Zárd le mind a külső, mind a kör belső széleit.
Kend meg a felszínét tojássárgájával, és szórd meg mákszemekkel. 190°-on kb. 25/30 percig süsd.
Sütőpapír
Kistál
Kés
Ecset
Sütőtepsi
Friss
Nagyszerűen tálalható melegen és hidegen is. Tökéletes irodába vinni egy gyors ebédhez vagy pikniken fogyasztani.
Italia, Lombardia
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
| Energia (kcal) | 319,67 |
| Szénhidrát (g) | 10,21 |
| ebből cukrok (g) | 0,94 |
| Zsír (g) | 24,64 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 11,33 |
| Fehérje (g) | 14,63 |
| Rost (g) | 0,31 |
| Só (g) | 0,79 |
