Egy meglepő recept, amely az édeskömény ropogósságát a narancsos besamel édességével ötvözi.
Vágd az édesköményt szeletekre.
Készíts panírt, keverd össze a zsemlemorzsát, a kurkumát, az édes paprikát és a rizslisztet.
Forgasd az édesköményszeleteket felvert tojásba, majd a panírba.
Rendezd a szeleteket tepsire, spricceld meg extra szűz olívaolajjal, és süsd 180°C-on aranybarnára.
Facsard ki a narancsokat, szűrd le a levét, majd turmixold össze extra szűz olívaolajjal, rizsliszttel és egy csipet sóval.
Tedd a keveréket tűzre, és kevergesd, amíg a krém besűrűsödik.
Tálald az édesköményfasírtot a narancsos besamellel.
Sütőtepsi
Kis lábas
Azonnal fogyaszd el, hogy megőrizze a fasírt ropogósságát.
Ideális könnyű és ízletes főételként.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 92,43 |
| Szénhidrát (g) | 12,71 |
| ebből cukrok (g) | 4,73 |
| Zsír (g) | 3,48 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,62 |
| Fehérje (g) | 2,54 |
| Rost (g) | 1,77 |
| Só (g) | 0,13 |
