Házi készítésű kenyér Paleo Blueberry müzlivel, tökéletes egy tápláló és ízletes reggelihez.
Oldd fel a kovászt a vízben, add hozzá a lisztet, és kezdj el dagasztani.
Amikor a liszt felszívódott, add hozzá a vízben feloldott sót, majd utána a müzlit.
Jól dolgozd össze a tésztát, hogy az összetevők egyesüljenek, majd tedd át egy sütőpapírral bélelt kenyérsütő formába.
Takard le, és várd meg, amíg a tészta a duplájára kel.
Miután megkelt, szórd meg a tetejét további müzlivel.
Süsd 200°C-on 15 percig egy kis tál vízzel a gőz képzéséhez, majd vedd ki a tálat, és süsd további 30 percig.
Ellenőrizd a sütést, és tálalás előtt hagyd kihűlni.
Kenyérsütő forma
Sütőpapír
Hűvös, száraz helyen tárolandó, lehetőleg légmentesen záródó edényben.
Ideális vajjal és lekvárral megpirítva fogyasztani.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 303,29 |
| Szénhidrát (g) | 60,11 |
| ebből cukrok (g) | 6,18 |
| Zsír (g) | 2,71 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,26 |
| Fehérje (g) | 10,93 |
| Rost (g) | 5,46 |
| Só (g) | 0,61 |
