Fordított hagymás leveles tészta falatok balzsamecet-glazúrral, ízletes és egyszerűen elkészíthető előétel.
Helyezd egymásra a két leveles tésztalapot, és vágd őket a kívánt formára.
Szeleteld fel a hagymákat, tedd őket vízbe 10 percre, majd szűrd le és itasd fel róluk a nedvességet.
Készíts elő egy tepsit sütőpapírral, és alakíts ki rajta kis adagokat olívaolajjal, balzsamecet-glazúrral, sóval, borssal és néhány hagymakarikával.
Fedd le mindegyik adagot egy téglalap alakú leveles tésztával, jól nyomd le az oldalakat, és középen is nyomd meg, hogy a hagyma rátapadjon.
Ismételd meg a műveletet az összes tésztalappal, majd süsd 180°-on légkeveréssel körülbelül 20 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
Vedd ki a sütőből, fordítsd meg, díszítsd snidlinggel, és tálald.
Sütőpapír
Tepsi
Ideális recept előételnek vagy aperitifhez.
Italia, Emilia Romagna
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
| Energia (kcal) | 169,43 |
| Szénhidrát (g) | 18,87 |
| ebből cukrok (g) | 3,54 |
| Zsír (g) | 9,56 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 5,16 |
| Fehérje (g) | 2,7 |
| Rost (g) | 2,21 |
| Só (g) | 0,13 |
