Finom citrusos muffin kakaós crumble-lel, tökéletes reggelire vagy uzsonnára.
Turmixold össze az orange és a citrom héjának felét a cukorral egy aprítóban vagy konyhai robotgépben.
Add hozzá a tojásokat, a napraforgóolajat, a narancs- és citromlevet, és folytasd a turmixolást.
Add hozzá a lisztet, a porcukrot, a sütőport és a sót, majd turmixold simára és levegősre.
Öntsd a masszát az előkészített kapszlikba, és tedd hűtőbe körülbelül 30 percre.
A crumble-hez turmixold össze a cukrot a narancs- és citromhéj másik felével.
Add hozzá a lisztet, a darabokra vágott vajat és a kakaót, majd turmixold morzsás állagúra.
Szórd a crumble-t a muffinok tetejére.
Süsd 190°C-on 15-20 percig, és ellenőrizd a sütést.
Miután kihűltek, megszórhatod őket porcukorral, ha szeretnéd.
Aprító vagy konyhai robotgép
Muffinkapszlik
Légmentesen záródó edényben 2-3 napig tárolható.
Reggelire vagy uzsonnára tökéletes, porcukorral is személyre szabható.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 227,58 |
| Szénhidrát (g) | 37,65 |
| ebből cukrok (g) | 22,62 |
| Zsír (g) | 7,18 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 3,7 |
| Fehérje (g) | 4,64 |
| Rost (g) | 1,53 |
| Só (g) | 0,19 |
