Élvezd a lencsés és basmati dhal autentikus ízét kókusztejjel és aromás fűszerekkel. Fedezd fel az indiai hagyományt. Próbáld ki most!
Először készítsd el a rizst! Tedd a vizet (320 ml) a sóval egy kis lábasba, és amint felforr, öntsd bele a rizst. Főzd a csomagoláson jelzett ideig, és a végén látni fogod, hogy a rizs felszívta az összes vizet, és hidd el, így sokkal finomabb!
Egy serpenyőbe tegyél 2 evőkanál extra szűz olívaolajat, a gyömbért, a curryt, a kurkumát, és pirítsd néhány percig.
Most add hozzá a lencsét, a vizet, a sót, és keverd össze. Fedd le fedővel, és a forrástól számítva 30 percig főzd, anélkül hogy valaha is megkevernéd.
Ezután, ha hántolt lencsét használtam volna, krémes állagot kaptam volna, de mivel a normál változatot használtam, villával kicsit összetörtem, hogy krémesebb legyen. Kapcsold le a tüzet, öntsd hozzá a kókuszolajat, és lefedve hagyd 5 percig.
India
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
| Energia (kcal) | 277,82 |
| Szénhidrát (g) | 31,93 |
| ebből cukrok (g) | 1,92 |
| Zsír (g) | 11,04 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 5,18 |
| Fehérje (g) | 11,8 |
| Rost (g) | 7 |
