Fedezd fel a Hummusz autentikus ízét: lecsepegtetett csicseriborsó és tahini a selymes, ízletes krémhez. Tökéletes egy keleti hangulatú finomsághoz. Próbáld ki most!
Öblítsd le a csicseriborsót, majd turmixold össze 3 evőkanál tahinivel, citromlével, fél teáskanál sóval és 80 ml vízzel. Ízlés szerint fűszereket is adhatsz hozzá; én mindig teszek bele egy csipet kurkumát és bőséges paprikát! A legjobb párosítása teljes kiőrlésű kenyérből készült pirítóssal és zöldségekkel, például répával, uborkával, zellerrel, édesköménnyel, retekkel.
Italia, Emilia Romagna
