Próbáld ki a Gyozát, az autentikus ízű, finom kínai derelyéket. Húsos és friss zöldséges töltelékkel. Tudj meg többet arról, hogyan készítheted el otthon!
Készítsd el a tésztát a liszt, a meleg víz és a só összekeverésével, és hagyd pihenni, amíg elkészíted a tölteléket.
A zöldségeket aprítsd fel finomra, majd kézzel dolgozd össze a darált hússal, és ízesítsd sóval, borssal és kedved szerinti fűszerekkel.
Sodrófával nyújtsd ki a tésztát elég vékonyra, majd egy szaggatóval vágj ki köröket. Mindegyik közepére tegyél egy kevés darált húst, aztán "mocskold be" az ujjaidat egy kevés vízzel, és nedvesítsd meg a kör felét. Hajtsd félbe mindegyik derelyét, majd a közepétől kifelé haladva hajtsd be a széleket.
Tegyél egy kevés olajat és egy kevés szójaszószt egy nagy serpenyőbe, és süsd a gyozát, amíg meg nem pirul, majd adj hozzá egy kevés vizet, és fedő alatt fejezd be a sütést!
Cina
| Energia (kcal) | 235,51 |
| Szénhidrát (g) | 29,22 |
| ebből cukrok (g) | 0,69 |
| Zsír (g) | 8,45 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 3,17 |
| Fehérje (g) | 11,51 |
| Rost (g) | 0,9 |
| Só (g) | 0,03 |
