Fedezd fel a tojás-, cukor-, tej- és vajmentes süteményeket: egy könnyű, illatos édességet, gondosan válogatott hozzávalókkal és autentikus olasz hagyománnyal. Próbáld ki most!
Öntsük egy tálba a lisztet, az eritritet, a sütőport (vagy borkőport és szódabikarbónát), valamint a reszelt citromhéjat.
Keverjük össze az olajat, a vizet és a szűrt citromlevet, majd öntsük a folyékony keveréket a száraz hozzávalókhoz.
Jól keverjük össze, amíg sima és homogén masszát nem kapunk.
Öntsük a masszát muffin formákba vagy egy őzgerincformába, és süssük 180 °C-on 35-40 percig.
Ellenőrizzük a sütést tűpróbával, majd vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni.
Tálaljuk a tojás-, cukor-, tej- és vajmentes süteményeket szobahőmérsékleten.
A sütés ellenőrzéséhez végezd el a tűpróbát. Légmentesen záródó edényben legfeljebb 3 napig tárolható.
Italia
| Energia (kcal) | 225,15 |
| Szénhidrát (g) | 43,64 |
| ebből cukrok (g) | 1,56 |
| Zsír (g) | 8,85 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,71 |
| Fehérje (g) | 5,04 |
| Rost (g) | 1,38 |
| Só (g) | 0,15 |
