Finom sós muffinok, tökéletesek egy családi vagy baráti aperitifhez!
A héj és a magok nélkül előkészített sütőtököt főzzük meg; amint megfőtt, villával pürésítsük.
Egy tálba öntsük bele az összes hozzávalót, a száraz anyagokkal kezdve: liszt, sütőpor, só, sajt; majd adjuk hozzá a tojásokat, a sütőtököt és a reszelt cukkinit. Villával dolgozzuk össze az összes hozzávalót csomómentesre.
Enyhén olajozzuk és lisztezzük ki a formát, majd osszuk el benne a tésztát.
Süssük előmelegített, alsó-felső sütésű sütőben 180 fokon 15-18 percig, a sütőtől függően.
Légmentesen záródó edényben tárolandó.
Melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk. Ideális előételként vagy főételként.
Italia
| Energia (kcal) | 101,54 |
| Szénhidrát (g) | 8,55 |
| ebből cukrok (g) | 0,87 |
| Zsír (g) | 4,34 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,6 |
| Fehérje (g) | 7,03 |
| Rost (g) | 1,02 |
| Só (g) | 1,3 |
