Nagyon puhák és finomak. A siker érdekében javaslom, hogy lépésről lépésre kövesd a részletes eljárást.
Egy tálban keverjük össze a rizslisztet, a csicseriborsólisztet, a sót és a borkőport.
Adjuk hozzá a laktózmentes görög joghurtot és az extra szűz olívaolajat.
Jól keverjük össze, és fokozatosan adjuk hozzá a vizet, amíg puha, homogén tésztát nem kapunk.
Formázzunk tésztagolyókat, és alakítsuk őket közvetlenül a sütőpapírral bélelt tepsin.
Süssük 180 fokon 15-20 percig, vagy amíg a pogácsák aranybarnák és megemelkedtek nem lesznek.
Vegyük ki a sütőből, és tálalás előtt hagyjuk kihűlni.
Töltsük meg a pogácsákat nikkelmentes paradicsommal, sóval és oregánóval.
Hűtőben 2-3 napig
Tökéletes előételként vagy könnyű snackként. Kiváló megoldás azok számára, akik glutén- és nikkelmentes étrendet követnek.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 299,84 |
| Szénhidrát (g) | 46,74 |
| ebből cukrok (g) | 1,54 |
| Zsír (g) | 9,28 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,38 |
| Fehérje (g) | 8,31 |
| Rost (g) | 2,1 |
| Só (g) | 0,25 |
