Egy könnyű, gyors és egészséges, energiában gazdag édesség, tökéletes uzsonnára, különösen gyerekeknek és sportolóknak.
Formázzon 20 kis kupac kakaókrémet egy sütőpapírra, majd tegye őket a hűtőbe, hogy megszilárduljanak.
Közben egy tálban keverje össze a magvakat, a lisztet és a mandulakrémet, amíg elég tömör tésztát nem kap.
A tésztából formázzon ki egy körülbelül dió nagyságú golyót, és kissé lapítsa el.
A közepébe tegyen egy kis kupac kakaókrémet, majd a kezében formázzon belőle trüffelt úgy, hogy a krém belülre kerüljön.
Folytassa ugyanígy, amíg a mandulás tészta el nem fogy; a kész trüffeleket sorban helyezze egy tálcára, és tálalás előtt 20-30 percre pihentesse a hűtőben.
Opcionális lépés: mielőtt a trüffeleket a hűtőbe tenné, meghempergetheti őket porrá őrölt eritritben.
Tál
Sütőpapír
Hűtőben legfeljebb 7 napig tárolható. Fagyasztva tovább eltartható.
Italia
