अंडों को सिट्रस के छिलके और चीनी के साथ फेंटें, जब तक मिश्रण हल्का और झागदार न हो जाए।
फेंटते हुए धीरे-धीरे तेल डालें।
संतरे का रस और आटा मिलाएँ, और स्पैटुला से धीरे-धीरे मिलाएँ।
छना हुआ बेकिंग पाउडर का पैकेट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
मिश्रण को मक्खन लगे सांचे (25x15x10) में डालें और 180 डिग्री पर 30 मिनट तक पकाएँ, और टूथपिक टेस्ट करें।
सांचा
प्लम-केक को ऊपर से पिसी चीनी छिड़ककर और गर्म चाय के कप के साथ परोसने की कोशिश करें!
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 160.25 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 32.02 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 16.73 |
| वसा (ग्राम) | 1.9 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.65 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.13 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.25 |
| नमक (ग्राम) | 0.13 |
