एक छोटे सॉसपैन में हम क्रीम और दूध गरम करते हैं।
फिर हम अगर-अगर डालते हैं और कम से कम 3 मिनट के लिए फिर से आँच पर रखते हैं (गर्मी से अगर-अगर सक्रिय हो जाएगा)।
आँच से हटाकर हम कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान डालते हैं और व्हिस्क से तब तक मिलाते हैं जब तक वह घुल न जाए।
मिश्रण को मोल्ड्स में डालें और ठंडा होने दें।
तैयार होने पर उन्हें निकालकर अपनी पसंद के अनुसार सजाएँ। मैंने अनार और भुने हुए चेस्टनट चुने हैं
हाथ की व्हिस्क
छोटा सॉसपैन
मफिन कप
फ्रिज में रखें
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 219.67 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.32 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 3.32 |
| वसा (ग्राम) | 19.28 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 11.61 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.32 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.31 |
| नमक (ग्राम) | 0.13 |
