भरवाँ ज़ुकीनी

हम ज़ुकीनी को साफ़ करते हैं और हल्के नमक वाले उबलते पानी में 2 मिनट के लिए उबालते हैं। ज़ुकीनी को आधा काटते हैं और उसका गूदा निकालते हैं।

एक तरफ़ अंडे को नमक, काली मिर्च, टूना, कटी हुई केपर, ज़ुकीनी का गूदा और एक चम्मच ब्रेडक्रम्ब्स के साथ मिलाते हैं।

ज़ुकीनी में भरावन भरते हैं, उन्हें एक ट्रे पर रखते हैं और ऊपर से ब्रेडक्रम्ब्स तथा थोड़ा सा तेल डालते हैं।

एयर फ़्रायर में 180º पर 15 मिनट तक पकाते हैं (या ओवन में 25 मिनट तक)।