मैदा और पानी गूंधें, फिर नमक और अंत में तेल डालें।
एक लोई बनाएं और 30 मिनट आराम दें।
आटे को तीन भागों में बाँटें और पिज़्ज़ा की लेंगुएँ बेलें।
इन्हें तेल लगी बेकिंग पेपर वाली ट्रे पर रखें, थोड़ा सा सॉस डालें और 250°C पर स्थैतिक ओवन में, निचले हिस्से में, 10 मिनट तक बेक करें।
बाहर निकालें, और सॉस डालें तथा फिर से बीच वाली रैक में 10 मिनट और बेक करें।
जब वे कुरकुरी और थोड़ी जली हुई हो जाएँ, तो अपनी पसंद के अनुसार स्वाद दें (मैंने सूखा ओरिगैनो डाला)।
गुनगुनी खाएँ, बहुत आसान और लाजवाब!
Italia, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 323.46 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 69.67 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.07 |
| वसा (ग्राम) | 0.83 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.14 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.99 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.29 |
| नमक (ग्राम) | 0.9 |
