रोटी और टमाटर की स्कियाच्चाता

सभी सामग्री को एक कटोरे में मिलाएँ।

मिश्रण को बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर फैलाएँ और नीचे थोड़ा तेल डालें।

मिश्रण को अच्छी तरह दबाएँ: जितना पतला होगा, उतना ही कुरकुरा बनेगा।

ऊपर से फिर से थोड़ा तेल डालें।

180°C पर स्थिर मोड में 10 मिनट तक बेक करें।

फिर फैन मोड में स्विच करें और 7-8 मिनट और पकाएँ।

अंतिम कुछ मिनटों में ध्यान रखें कि यह जले नहीं और कुरकुरा हो जाए।