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तैयारी

  1. चरण 1 का 3
बैंगन की कुरकुरी स्टिक

बैंगन की कुरकुरी स्टिक

@mescolabene
श्रेणी: साइड डिश

बैंगन की कुरकुरी स्टिक, दोस्तों या परिवार के साथ डिनर के लिए एक परफेक्ट ग्रीष्मकालीन रेसिपी। बाहर से कुरकुरी, अंदर से क्रीमी।

कठिनाई: आसान
पकाने का समय: 20 मिनटपकाना: 20 मिनट
तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट
देश: Italia
mescolabene@mescolabene

सामग्री

संख्या भागों
  • स्टिक में कटा बैंगन1
  • मैदा1
  • पानी1
  • करीq.b.
  • नमकq.b.
  • ब्रेडक्रम्ब्सq.b.
  • खसखस या तिलq.b.
  • परमेज़ानq.b.
  • सूखी सुगंधित जड़ी-बूटियों का मिश्रणq.b.
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलq.b.

आटा और पानी मिलाकर घोल तैयार करें, उसमें करी और नमक डालें, और इसे आराम करने दें।

  • चरण 2 का 3

    बैंगन की हर स्टिक को पहले घोल में डुबोएँ, अतिरिक्त घोल टपकने दें, फिर ब्रेडक्रम्ब्स, खसखस, परमेज़ान और जड़ी-बूटियों से बने कोटिंग में लपेटें।

  • चरण 3 का 3

    स्टिक को बेकिंग पेपर लगी ट्रे पर रखें और पहले से गरम 200°C ओवन में सुनहरा होने तक बेक करें।

  • सुझाव

    • बेकिंग ट्रे

    • बेकिंग पेपर

    सामान्य जानकारी

    भंडारण नोट्स

    कुरकुरापन बनाए रखने के लिए तुरंत खाएँ।

    अन्य जानकारी

    ग्रीष्मकालीन डिनर के लिए परफेक्ट, शाकाहारी और हल्की।

    मूल

    Italia, Lazio

    विश्लेषण

    ध्यान दें
    यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@foodiecooklab.it
    जीवनशैली
    असहनशीलता और एलर्जी