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सार्डिनियन खरगोश

सार्डिनियन खरगोश

@manu-food-writer

हमारे द्वीप की परंपरा की सार्डिनियन खरगोश की विशिष्ट रेसिपी, सुगंधों और खुशबुओं से भरपूर, आसान और प्रोटीन से समृद्ध।

कठिनाई: आसान
पकाने का समय: 50 मिनटपकाना: 50 मिनट
तैयारी का समय: 10 मिनटतैयारी: 10 मिनट

तैयारी

देश: Italia
manu-food-writer@manu-food-writer
  1. चरण 1 का 3

    खरगोश को टुकड़ों में काटें, प्याज़ को साफ़ करें और लहसुन की कलियाँ तैयार करें।

  2. चरण 2 का 3

    एक बर्तन में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, प्याज़, लहसुन और तेज़ पत्ता डालें, कुछ मिनट भूनें, नमक डालें और वाइन डालें। वाइन उड़ने के बाद जैतून डालें।

  3. चरण 3 का 3

    कम आँच पर लगभग 50 मिनट तक पकाएँ।

सुझाव

  • बर्तन

  • वाइन

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

स्वाद के लिए परोसने से कुछ घंटे पहले पकाएँ।

अन्य जानकारी

गरम ब्रेड और सफ़ेद वाइन के एक अच्छे गिलास के साथ परोसें।

मूल

Italia, Sardegna

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

सामग्री

संख्या भागों
  • लहसुनq.b.
  • तेज़ पत्ता3
  • सुनहरा प्याज़q.b.
  • खरगोश2
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलq.b.
  • बीज निकाले हुए हरे जैतून30
  • रोज़मेरीq.b.
श्रेणी: साइड डिश
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@foodiecooklab.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
ऊर्जा (किलो कैलोरी)118.62
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)0.11
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.06
वसा (ग्राम)4.46
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.7
प्रोटीन (ग्राम)19.61
फाइबर (ग्राम)0.08
बिक्री0.13
  • प्रोटीन
    19.61g · 66%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    0.11g · 0%
  • वसा
    4.46g · 34%