सभी सामग्री को सही मात्रा में कार्य मेज़ पर रखें।
बेस तैयार करने के लिए, सु गुटियाउ को बारीक पीस लें और मक्खन को धीमी आँच पर एक छोटे बर्तन में पिघला लें। एक कटोरे में सु गुटियाउ और मक्खन डालकर धीरे-धीरे मिलाएँ।
गिलासों में 2/3 सेमी की परत बनाकर भरें और 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखकर आराम करने दें।
भरावन तैयार करें, एक कटोरे में रिकोट्टा, सैल्मन वाली Philadelphia और कटी हुई रॉकेट पत्तियाँ मिलाएँ।
आराम का समय बीत जाने पर, सावधानी से भरावन को गिलासों में डालें और स्मोक्ड सैल्मन तथा खसखस के छिड़काव से सजाएँ।
परोसने तक फ्रिज में रखें।
फ्रिज में अधिकतम 2-3 दिनों तक रखें।
सफेद वाइन
Italia, Sardegna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 314.63 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 28.98 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.01 |
| वसा (ग्राम) | 17.87 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 10.14 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.02 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.27 |
| बिक्री | 0.38 |
