चावल को पर्याप्त नमकीन पानी में पकाएँ, अल दांते छानें और ठंडा होने दें। इस बीच चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काटें और एडामेमे को पिघला लें।
नॉन-स्टिक पैन में एक चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, चिकन, पाप्रिका और नींबू का रस डालें; तेज़ आँच पर कुछ मिनट तक मांस को भूनें।
फिर आँच कम करें और 4-5 बड़े चम्मच पानी डालें और लगभग दस मिनट तक पकाएँ, जब तक मांस अच्छी तरह पक न जाए।
अंत में फिर से आँच बढ़ाएँ और सोया सॉस, चीनी डालें और नमक समायोजित करें, फिर कुछ मिनट और पकाएँ। खीरे को पतली पट्टियों में और आम को क्यूब्स में काटें।
कटोरा
रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 24 घंटे तक।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 125.88 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 14.62 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 5.91 |
| वसा (ग्राम) | 4.99 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 1.24 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.92 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.65 |
| नमक (ग्राम) | 0.16 |
