सभी सामग्री तैयार करें और मोज़रेला को खोलकर उसका पानी निकाल दें, उसे सुखाएँ और मोटी पट्टियों में काटें।
बीज निकाले हुए तरबूज के दो स्लाइस और गुठली निकाले हुए नेक्टेरिन को काटें।
तरबूज को टुकड़ों में और नेक्टेरिन को फाँकों में काटें, और अंत में बादाम भी।
गरम ग्रिल प्लेट पर नेक्टेरिन को हर तरफ 5 मिनट तक पकाएँ।
नेक्टेरिन को ठंडा होने दें।
प्लेट में अपनी पसंद के अनुसार रॉकेट और छोटे लेट्यूस की परत बिछाएँ, फिर सारी सामग्री डालें।
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, नमक और अपनी पसंद के बीजों से सीज़न करें।
वाइन
फ्रिज में 12 घंटे
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 75.39 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 6.87 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 5.98 |
| वसा (ग्राम) | 3.71 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 2.06 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.17 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.96 |
| नमक (ग्राम) | 0.04 |