ऑक्टोपस, एवोकाडो, स्ट्रॉबेरी और छोटी मोज़ारेला गेंदों के साथ एक ठंडा स्टार्टर, जो आमतौर पर परोसे जाने वाले गिलास में ऑक्टोपस और आलू से अलग है। गिलास में ऑक्टोपस तैयार करने में केवल 10 मिनट लगते हैं।
एवोकाडो को साफ करें और काटें, छोटी मोज़ारेला गेंदों को छानकर आधा काटें।
कैन के तेल से ऑक्टोपस को निकालें और अपनी पसंद के अनुसार काटें।
एक कंटेनर में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, एवोकाडो, ऑक्टोपस और छोटी मोज़ारेला गेंदें, साथ में ओरिगैनो डालें; स्वाद मिलाने के लिए अच्छी तरह चलाएँ।
अंत में स्ट्रॉबेरी काटें और मिश्रण में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, एक चुटकी नमक डालें और गिलासों में भर दें।
वाइन
फ्रिज में अधिकतम 24 घंटे।
यदि आपको एवोकाडो पसंद नहीं है, तो आप इसे आम से बदल सकते हैं, या स्ट्रॉबेरी की जगह डेटरिनो या चेरी टमाटर का उपयोग कर सकते हैं।
Italia, Sardegna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 852.68 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.67 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 4.67 |
| वसा (ग्राम) | 91.45 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 13.35 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.04 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.04 |
