चॉकलेट-हृदय वाले मफिन मीठा पसंद करने वालों के लिए एक असली लज़ीज़ स्वाद हैं। नाश्ते, हल्के खाने या भोजन के बाद मिठाई के रूप में आनंद लेने के लिए बिल्कुल उपयुक्त। इनकी स्वादिष्टता बेजोड़ है!
चॉकलेट हृदय बनाने के लिए, बेकिंग पेपर पर रखे कुछ चम्मच क्रीम को कम से कम 15 मिनट के लिए फ़्रीज़र में रखें।
एक कटोरे में अंडों को चीनी के साथ फेंटें। फिर तेल और दूध डालें और फिर से मिलाएँ।
आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएँ और मिश्रण को अच्छी तरह एकसार करें।
मफिन सांचे के तल में कुछ चम्मच मिश्रण डालें और जमी हुई क्रीम का हृदय जोड़ें।
पेपर कपों को मफिन सांचे में रखें और हर कप में लगभग 2 बड़े चम्मच मिश्रण, यानी कप के 2/3 हिस्से तक, डालें।
बाकी मिश्रण से ढकें और अपने चॉकलेट-हृदय वाले मफिन को 180 डिग्री पर स्टैटिक मोड में 25 मिनट तक बेक करें।
टूथपिक टेस्ट का नियम हमेशा लागू होता है।
पेपर कप
मफिन सांचा
अधिकतम 4 दिनों तक सूखी जगह पर रखें
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 240.15 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 52.23 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 22.7 |
| वसा (ग्राम) | 1.44 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.45 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.26 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.91 |
| नमक (ग्राम) | 0.39 |
